Породи гусей

 

 

Гусак - птах чудова. Російських порід гусей в два рази більше, ніж європейських! До нас не дурні адже жили! І гусей тримали тому, що гусак - птах дуже вигідна. За два місяці породистий гусак виростає до чотирьох кілограмів!

Взагалі, у гусака все цінне: м'ясо, печінка, жир, пух, перо. До речі, багато хто не знає, що можна виробляти гусячі шкурки з рештою пухом - приблизно так само, як кролика. Виходить шкурка з гусячим хутром, з них шиють куртки, пухом всередину. Цей гусячий хутро дуже теплий, що не звалюється.

Гусь, як ніяка інша птиця, добре використовує як корм пастбищную траву, що дозволяє значно скоротити витрату кормів. Від кожної дорослої гуски з приплодом до осені можна отримати більше 60 кг дешевого і смачного м'яса. Витрати на утримання однієї гуски виправдовуються навіть у тому випадку, якщо від неї виростити тільки п'ять гусенят.
Для вирощування на м'ясо гусей в особистих підсобних господарствах і на невеликих селянських фермах найбільш перспективні гуси великовагових порід, як: холмогорская, велика сіра, тулузька, італійська біла.


Сайт про тваринний рослинний і мінеральний світ


 

Тулузькі гуси. Завезені до нас із Франції. Гуси добре відгодовуються, але погано пристосовані для вирощування на пасовищах, так як малорухливі і гірше, ніж інші гуси, поїдають грубий рослинний корм. За величиною це найбільші гуси - жива маса дорослих гусей досягає 12 кг, гусок - 10 кг. До того ж це і самі жирні гуси. Від них отримують жирну печінку вагою до 1 кг. Несучість середня, близько 40 яєць на рік, маса одного яйця 200 г.
Холмогорские гуси. Ставляться до породи найбільш великих гусей.

Гусей холмогорской породи можна відрізнити за рогового наросту на лобі (шишці) та шкіряного складці (гаманцю) під нижньою щелепою. Жива маса дорослих гусей досягає 8-10 кг, гусок - 7-8 кг. Несучість 30-40 яєць на рік, у кращих несучок - до 80 яєць на рік. Маса одного яйця близько 200 м У гусок добре виражений інстинкт насиджування. Молодняк до моменту забою на м'ясо у віці 63-65 днів досягає живої маси 4 кг. Забарвлення оперення різна - біла, сіра, ряба. Відрізняються міцною конституцією і високою стійкістю до захворювань, невибагливі до умов годівлі та утримання. Придатні для розведення в різних кліматичних зонах.
Горьківські гуси. Дорослі гуси мають масу 7-10 кг, гуски - 6-8 кг. Колір оперення - білий.

Несучість - до 50 яєць на рік. Яйця - 130-150 м Маса молодняку до кінця вирощування на м'ясо 3,4-3,5 кг, іноді до 4 кг.
Великі сірі гуси. У дорослому стані гуси досягають живої маси 8 кг, гуски - 6 кг. Несучість - 30-40 яєць за рік. Інтенсивність росту молодняку, як і у холмогорских гусей. Інстинкт насиджування у гусок виражений слабо. Життєвість висока, акліматизуються добре.
Італійські білі гуси. Відрізняються хорошими відгодівельними якостями і так само, як тулузькі, дають велику жирну печінку. Жива маса дорослих гусей 6-9 кг. Ці гуси відрізняються інтенсивним зростанням молодняка, який при хороших умовах годівлі та утримання вже до двомісячного віку досягає маси 4,3-4,5 кг. Несучість трохи вище середньої - близько 47 яєць на рік.